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Au coeur du Domaine, le Château de la Plumasserie a été construit sur les ruines d’un ancien château en 1846, date sculptée dans la pierre au dessus d’une lucarne située au 2ème étage de sa façade Ouest.

Le Prieuré, véritable joyau d’histoire, remonte pour sa part à 1631 !

Au début du 20ème siècle, le Château fut habité par le Bey de Tunis, qui fit même construire une aile d’architecture de style mauresque reliant le Château au Prieuré. De multiples cartes postales oblitérées témoignent de cette période.

Le Domaine du Château de la Plumasserie, appelé aussi Château de Bellefontaine, comprenait une ferme située à deux pas de notre grille, encore en activité de nos jours.

Par ailleurs, le nom de « Plumasserie » fait référence à l’exploitation des plumes créée pour les besoin de la mode féminine, exploitation qui était associée à la corporation des fabricants de fleurs artificielles.